SUMBER PENCEMARAN MIKROBA :
AIR TERCEMAR
DEBU
LALAT
HEWAN PELIHARAAN
PERLATAN KOTOR, TANGAN YANG KOTOR
PENJAJA PANGAN
PANGAN MENTAH
DSB.
SANITASI PANGAN:
ü SARANA, PRASARANA, PROSES PRODUKSI:
HARUS
MEMENUHI PERSYARATAN SANITASI
MENYELENGGARAKAN
PROGRAM PEMANTAUAN SANITASI
MENGAWASI
PEMENUHAN PERSYARATAN
ü KEWENANGAN PEMERINTAH MENETAPKAN PERSYARATAN
SANITASI
SANITASI PANGAN:
ü SARANA, PRASARANA, PROSES PRODUKSI:
HARUS
MEMENUHI PERSYARATAN SANITASI
MENYELENGGARAKAN
PROGRAM PEMANTAUAN SANITASI
MENGAWASI
PEMENUHAN PERSYARATAN
ü KEWENANGAN PEMERINTAH MENETAPKAN PERSYARATAN
SANITASI
IRADIASI PANGAN
WAJIB
MEMENUHI PERSYATRATAN KESEHATAN
PENANGANAN
LIMBAH
PENANGGULANGAN
BAHAYA
MENJAMIN KESELAMATAN PANGAN, KERJA &LINGKUNGAN
KEMASAN PANGAN
DILARANG
MENGGUNAKAN KEMASAN PANGAN YANG DILARANG
POM
MENETAPKAN JENIS KEMASAN YANG
DILARANG UNTUK
PANGAN
& TATA CARA PENGEMASAN PANGAN
DILARANG
MEMBUKA KEMASAN UNTUK DIKEMAS
KEMBALI
No comments:
Post a Comment