Soal Ujian Jasa Porter (Bellboy) SMK Perhotelan

MENYEDIAKAN JASA PORTER
PROGRAM KEAHLIAN  AKOMODASI PERHATELAN TINGKAT I



Mata Diklat                     :  Menyediakan Jasa Porter
Program Keahlian            :  Akomodasi Perhotelan
Kelas                               :  1 (satu)
Waktu                              : 45 Menit


Soal :

1.      This way sign up berarti :
  1. Barang pecah belah                     c.  Barang tidak boleh dibolak balik
  2. Barang boleh dibolak balik         d.  Barang tidak boleh basah

2.      Kopor yang gunanya untuk membawa pakaian dan peralatan film disebut :
  1. Trunk                                          c.  Satchel
  2. Suitcase                                       d.  Brief case

3.      Tas yang gunanya untuk membawa alat cosmetik disebut :
  1. Trunk                                          c.  Hat box
  2. Suitcase                                       d.  Vanity case

4.      Tas yang bisa dilipat dan juga bisa digantung disebut :
  1. Haversack                                   c.  Hat box
  2. Veal case                                     d.  Vanity case

5.      Hard suitcase terbuat dari :
  1. Plastic                                         c.  Cloth
  2. Leather                                        d.  Canvas

6.      Kegiatan dalam menyambut tamu meliputi :
  1. Gantungkan label tas                 
  2. Catat nomor plat mobil              
  3. Tanyakan apakah tamu membawa barang
  4. Melakukan kontak mata dan tunjukan expresi yang positif

7.      Melaporkan pada Bell Captain apabila ada barang-barang tamu yang mencurigakan merupakan kegiatan dari :
  1. Menyambut tamu                       
  2. Hal yang harus diperhatikan dalam membawa barang bawaan tamu
  3. Mengantar tamu bersama-sama dengan barang bawaannya
  4. Mengantar tamu ke kamar

8.      Garment bag diletakkan di :
  1. Luggage rack                              c.  Wardrobe
  2. Washbasin Table                         d.  Dressing Table



9.      Yang termasuk tip pelayanan barang bawaan yang memberikan kepuasan kepada tamu adalah :
  1. Pastikan bahwa barang aman dan tidak jatuh
  2. Ucapkan salam kepada tamu
  3. Tanyakan apakah tamu ada barang
  4. Lakukan komunikasi dengan tamu

10.  Jenis barang yang diletakkan pada Washbasin Table adalah :
  1. Vanity case                                 c.  Hat box
  2. Suitcase                                       d.  Brief case

11.  Persiapan yang dilakukan dalam menghandel kedatangan tamu adalah dengan membaca :
  1. E.A. List                                     c.  Laggage Tag
  2. Rooming List                              d.  Guest Card

12.  Formulir yang digunakan Porter untuk mencatat jenis dan jumlah barang bawaan tamu adalah :
  1. Laggage Tag                               c.  Bellboy Errantd Card
  2. Bellboy Control Sheet                d.  Errant Control Sheet

13.  Dalam mencatat kegiatan bawaannya Bell Captain menggunakan :
  1. Laggage Tag                               c.  Bellboy Errantd Card
  2. Bellboy Control Sheet                d.  Errant Control Sheet

14.  Formulir yang digunakan Bell Captain dalam membuat jadwal kerja dari pada bawahannya adalah :
  1. VIP List                                      c.  Group Reservation
  2. Rooming List                              d.  Group Information

15.  Tamu VIP disambut oleh :
  1. Front Office Manager                 c.  Bellboy
  2. Doorman                                     d.  F O Supervisor


~~~ Good Luck ~~~


No comments:

Post a Comment

Teknik pembuatan pudding

Cold pudding Menggunakan agar agar sbg pngental dan dpt jg mnggunakan tepung custard dan tepung  maizena. Pengolahan dg cara  dreb...