Soal Ujian SMK Perhotelan Reception

MATA PELAJARAN  : Memberikan Pelayanan Reception

Kelas                         : XI PH

Jurusan                     : Akomodasi Perhotelan

Waktu                      : 60 menit

Semester                 : I ( ganjil )

Tahun Ajaran          : 

Full klik link dibawah:

http://evassmat.com/7DkW

Jawablah Pertanyaan  dibawah ini dengan jelas dan tepat !

1.      Reception adalah seseorang yang bertanggung jawab dalam menerima tamu yang merupakan kegiatan kantor depan/FO, jelaskanlah pengertian reception tersebut !

2.      Didalam memberikan pelayanan kepada tamu ada bermacam-macam persiapan yang akan dilakukan oleh seorang reception. Jelaskanlah persiapan formulir – formulir apa saja yang ada di reception seperti :

a.      Registration card

b.      Guest card

c.       Room rate slip

d.      Guest bill

e.      Arrival list

f.        Daftar “A”.

3.      Agar  dapat berdialog dengan tamu, tentunya ada suatu percakapan yang bisa dimengerti apa yang ingin kita sampaikan dan tamu merasa lebih nyaman. Buatkanlah contoh percakapan / dialog ketika penerimaan tamu tiba yang telah dipelajari !

4.      Pada reception yang ada dikantor depan selalu menyiapkan formulir – formulir / form, buatlah contoh form guest card dan data- data apa saja yang ada didalamnya !

5.      Pada kantor depan hotel ada bermacam- macam peralatan kantor depan, Jelaskanlah apa yang dimaksud log book!

Full klik link dibawah:

http://evassmat.com/7DkW