Pengertian Laundry dan Jenisnya

Artikel Perhotelan Lainnya Klik Link Dibawah Ini


 
Laundry adalah bagian hotel yang bertanggung jawab terhadap pencucian, baik pencucian pakaian tamu, seragam karyawan maupun linen-linen hotel
  Sesuai dengan besar  kecilnya hotel maka pimpinan bagian laundry berbeda-beda.
¡  Bila hotel besar dan mempunyai laundry yang lengkap maka pimpinan bagian ini adalah laundry manager.
¡  Bila hotel sedang dengan denagn laundry yang kecil maka pimpinan seksi  ini adalah chief laundry dan masuk bagian tata graha. Pada bab ini dibahas mengenai laundry department pada hotel besar. Laundry manager dibantu oleh chief laundry plant, chief linen, dan guest laundry

  Laundry memiliki fungsi sebagai tempat untuk memberikan layanan pencucian linen hotel, uniform karyawan maupun pakaian tamu yang kotor (house laundry maupun Guest Laundry)
  Sesuai dengan perkembangan jenis kegiatan usaha pelayanan laundry hotel saat ini, ada beberapa Hotel yang memiliki sarana dan prasarana yang sangat besar sehingga dari awal sudah direncanakan untuk mendapatkan pendapatan dan penghasilan laundry dari:
¡  Kebutuhan laundry hotel-hotel lain yang tidak memiliki sarana dan prasarana laundry sendiri
¡  Outside Laundry dengan cara membuka outlet di tempat-tempat tertentu misalnya di Shopping Mall, daerah kompleks perumahan kelas atas (Elite Real Estate) dan Apartment mewah

¡  Memenuhi kebutuhan laundry perusahaan pelanggan hotel misalnya perkantoran-perkantoran besar yang memberikan fasilitas laundry bagi karyawannya



No comments:

Post a Comment

Teknik pembuatan pudding

Cold pudding Menggunakan agar agar sbg pngental dan dpt jg mnggunakan tepung custard dan tepung  maizena. Pengolahan dg cara  dreb...