Soal Ujian Menyediakan Jasa Housekeeping untuk tamu

MATA PELAJARAN  : Menyediakan Jasa Housekeeping untuk tamu

Kelas                         : XI PH

Jurusan                     : Akomodasi Perhotelan

Waktu                      : 60 menit

Semester                 : III ( ganjil )

Tahun Ajaran          : 

Jawablah Pertanyaan  dibawah ini dengan jelas dan tepat !

Full Link Klik link dibawah:

http://evassmat.com/7DkW

01.  Dalam Prosedur penanganan pelayanan housekeeping ada langkah – langkah menangani permintaan tamu, tulislah langkah – langkah tersebut !

02.  Ada beberapa dokumen untuk mencatat permintaan / peminjaman barang hotel oleh tamu, jelaskanlah apa saja yang di isikan pada :

a.      Log Book

b.      Formulir permintaan tamu

03.  Untuk penanganan pelayanan housekeeping terhadap kebutuhan tamu ada yang dikenakan biaya tambahan dan ada pula yang tidak dikenakan biaya , tulislah masing – masing 3 contoh yang dikenakan biaya tambahan dan yang tidak dikenakan biaya tambahan !

04.  Dalam prosedur pelayanan Internal hotel salah satunya termasuk penanganan lost & Found, jelaskan tujuan penanganan lost & Found tersebut !

05.  Sesuai pernyataan pada soal no.4 diatas, tulislah prosedur dan tanggung jawab Room Attendant ( 13 bh )